Velký nerezový kastrol 10 l z populální série KORKMAZ Astra. Jde o nejoblíbenější sérii mezi profesionálními kuchaři v restauracích, kuchařkami ve školních jídelnách, vývařovnách i mezi domácími kulináři. Tyto kastroly jsou ze silné nerez potravinářské oceli 18/10. Toto velkokapacitní nádobí má velice široké uplatnění. Dle velikosti se hodí na vaření omáček, polévek, vývarů, gulášů, na nakládání masa, na macerování např. bylin a výroby sirupů, na míchání láků nebo na zavařování.
Kde je ovšem velkokapacitní nádobí opravdu oblíbené jsou zabijačky. Na zabijačkách se používají na vaření téměř všeho. Vaří se v nich tlačenky, jitrnice, jelita, klobásy, salámy, zabijačkový guláš, ovar, velké kusy masa, vnitřnosti, kůže, hlava, kosti, polévka prdelačka, škvaří se sádlo a nakládá se maso na uzení. Díky použití nerez oceli 18/10 není ovlivněna chuť pokrmu.
Každý hrnec i kastrol má dva úchyty, které jsou odizolované a proto nepálí. Nepotřebujete tedy chňapku. Důležitým a silným argumentem přímo z praxe je fakt, že se hrnce i kastroly dobře nosí a hlavně se perfektně slévají. Díky dobře vypracovanému ohybu okraje je slévání tekutiny hračka.
Velkou výhodou tohoto nádobí je cena. Jsou oproti konkurenci levné. Díky výstupní kontrole při výrobě se nám absolutně vyhýbají reklamace, což je pro zákazníka i prodejce velmi důležité.
Každý kastrol je vybaven velice silným broušeným dnem, které je mírně prohlé směrem dovnitř. Díky tomu se hrnec při zahřátí nezačne kolíbat, ale je stále stabilní a riziko převržení je maximálně eliminováno.
Pokud potřebujete dát gastro hrnec nebo kastrol do myčky nádobí, není v tom žádný problém. Do myčky může. Vyrábí se i menší extra nízký s objemem 7,5l.
- Součástí je i poklice
- Průměr 36 cm
- Výška 10 cm
- Objem 10 l
- Astra a Mega série je jedna z nejoblíbenějších mezi zákazníky
- Nádobí je určeno speciálně pro využití v hotelích, restauracích, školách, školkách, atd., ale své uplatnění samozřejmě najde také v domácnostech
- Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, atraktivní design, leštěný povrch se třemi saténovými pásky
- Ergonomické úchyty a poklice z nerezové oceli
- Široká škála použití - lze používat v troubě nebo v nich zamrazit potraviny
- Vhodné pro všechny plotýnky kromě indukce
- Mytí v myčce
- Záruční doba 24 měsíců
- Výrobce KORKMAZ
Počet porcí podle objemu hrnce. Orientační tabulka.
|
Litrů |
Porcí polévky - 300 ml |
Porcí omáčky - 250 ml |
| 6,5 | 21.5 | 26 |
| 8 | 26,5 | 32 |
| 10 | 33 | 40 |
| 15 | 50 | 60 |
| 20 | 66,5 | 80 |
| 30 | 100 | 120 |
| 45 | 150 | 180 |
| 65 | 216,5 | 260 |
